Cocina tradicional con toques de vanguardia.

Chuleta de lomo alto de vaca finlandesa de raza Ayrshire

la mejor chuleta essentia

En Essentia restaurante se sirve la chuleta que ha sido premiada como la mejor del mundo en el World Steak Challenge, celebrado en Londres el 4 de julio pasado. Tras analizar 200 cortes de 25 razas diferentes, procedentes de 22 países, el jurado compuesto por cocineros, carniceros y críticos gastronómicos, consagró a la chuleta de lomo alto de vaca finlandesa de raza Ayrshire como la más excelsa. Una pieza con marmolado perfecto, idónea infiltración de grasa, aroma fragante, sabor intenso y textura fundente, que asienta sus virtudes en la calidad de los pastos, el agua y el aire de los valles fineses. 

Un espacio acogedor y amplio para disfrutar en cualquier momento del día.

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Bodas de ensueño. Personalizamos cada detalle.

 

Nuestros salones tienen una decoración exquisita. Disponemos de diferentes estancias según las características del evento y el número de invitados

 

 
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