Chuletillas de corderos lechales, DO Manchegos. Todos los corderos son seleccionados por nosotros, eligiendo los animales más grasos, para conseguir la chuletilla de sabor más diferente y tierna. Un kilo puede suponer en torno a 28 unidades. 

27.5€/kg

Chuletillas de Cordero Lechal Seleccionado

27,50 €Precio

-Aconsejamos brasa, si es de sarmiento mejor; a fuego vivo para que sellen bien, y bien hechas. Puede utilizarse plancha, asegurando que se tuestan bien todas las piezas.

-Este tipo de carne no debemos comerla cruda, se recomienda un punto medio + de dicha carne.

0