Chuletillas de Cordero Lechal Seleccionado

Chuletillas de corderos lechales, DO Manchegos. Todos los corderos son seleccionados por nosotros, eligiendo los animales más grasos, para conseguir la chuletilla de sabor más diferente y tierna. Un kilo puede suponer en torno a 28 unidades. 

27.5€/kg

Chuletillas de Cordero Lechal Seleccionado

27,50 €Precio

-Aconsejamos brasa, si es de sarmiento mejor; a fuego vivo para que sellen bien, y bien hechas. Puede utilizarse plancha, asegurando que se tuestan bien todas las piezas.

-Este tipo de carne no debemos comerla cruda, se recomienda un punto medio + de dicha carne.

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